Details of a stem of Zingiber zerumbet … Chi tiết một nhánh Gừng gió, Gừng dại ….
Image by Vietnam Plants & America plants
Chụp trong vườn sau .
Taken in my garden .
Vietnamese named : Gừng gió, Gừng dại
English names : Shampoo ginger, Bitter ginger, Pine Cone ginger.
Scientist name : Zingiber zerumbet ( L.) Sm.
Synonyms : Amomum zerumbet Linn.
Family : Zingiberaceae. Họ Gừng
Searched from :
**** TRUNG TÂM DỮ LIỆU THỰC VẬT VIETNAM
www.botanyvn.com/cnt.asp?param=edir&v=Zingiber%20zeru…
Tên Khoa học: Zingiber zerumbet (L.) Smith,
Tên tiếng Anh:
Tên tiếng Việt: Gừng gió; Gừng dại; Ngải xanh; Ngải mặt trời.
Tên khác: Amomum zerumbet L.
**** BÁO ĐIỆN TỬ CỦA BỘ VĂN HÓA , THỂ THAO , DU LỊCH
www.toquoc.gov.vn/Thongtin/Thuoc-Viet/Gung-Gio-Tri-Xo-Gan…
Gừng gió còn gọi là riềng gió, ngải xanh, cây mai gan (theo đồng bào dân tộc miền núi); riềng dại, gừng giềng. Tên khoa học Zingber zerumbe (L) sm, họ gừng (Zingiberaceae); Là loại cây mọc hoang ở khắp nơi trong rừng, nơi đất ẩm ướt, mát ở bìa rừng hay dọc theo ven suối nơi đất núi rậm rạp.
Cây gừng gió cao khoảng từ 1 – 1,3m, thân rễ dạng củ phân nhiều nhánh. Khi còn non, củ màu vàng, thơm, càng già củ càng to, chắc; trong ruột có màu vàng, thơm ngọt dễ chịu.
Đông y cho rằng gừng gió có vị đắng, cay, tính ấm với công năng tán phong hàn, giảm đau, trị ứ huyết nên trị được chứng trúng gió, chóng mặt, nôn nao, ngất xỉu, đặc biệt có khả năng tẩy độc, bồi dưỡng sau sinh, kích thích tiêu hóa, ăn ngon, ngủ tốt, khiến da dẻ trở nên hồng hào… Ngoài ra củ gừng gió có tác dụng điều trị xơ gan cổ trướng đơn thuần nghĩa là chứng xơ gan cổ trướng ấy không do viêm gan siêu B, C hay ung thư. Tuy nhiên còn phụ thuộc vào từng cơ địa khác nhau, có người thích ứng, người không. Do đó khi sử dụng trị liệu cần thận trọng loại trừ xơ gan do virut B hay C hoặc ung thư để tránh tình trạng sử dụng không hợp lý.
Một số phương cách dùng gừng gió chữa bệnh:
Chữa trúng gió bị ngất: Lấy thân củ gừng gió 20 – 30g, rửa sạch, giã nhỏ, thêm ít rượu chắt lấy nước uống.
Chữa chứng tê chân lạnh: Dùng gừng gió giã nhỏ cho chút rượu rồi chưng nóng lấy bã xoa xát khắp người.
Làm cầm máu vết thương: Lấy thân rễ gừng gió giã nát cùng lá chàm mèo. Khi lá được chế biến khô gọi là thanh đại) rồi đắp vào vết thương băng giữ.
Chữa xơ gan cổ trướng: Thân rễ gừng gió 100g tươi, để nguyên vỏ rửa sạch, thái mỏng, cho vào ấm đất, đổ 4 bát ăn cơm nước, sắc nhỏ lửa còn 1 bát gạn lấy nước uống vào lúc 10 giờ. Nước hai cũng đổ 4 bát nước, sắc nhỏ lửa còn lại 1 bát uống vào lúc 16 giờ. Sau khi uống thuốc gừng gió chừng 1 – 2 tiếng sẽ thấy bụng sôi nhẹ và muốn đại tiện. Khi đại tiện thấy phân loãng, hôi, màu nhạt nâu như bã cà phê, thế là có tác dụng. Tuy nhiên trong suốt thời gian sử dụng thuốc cần phải ăn nhạt, hạn chế ăn các loại hoa quả chín giàu kali vì sẽ gây đầy bụng, kiêng rượu, bia, không ăn mỡ động vật, ăn ít dầu thực vật và không ăn các chất tanh.
BS. Hoàng Sơn
(Nguồn Suckhoedoisong)
**** TRỒNG CÂY GỪNG GIÓ
vn.360plus.yahoo.com/phongnguyen82/article?mid=162&fi…
Mai gan trồng trong vườn nhà không chỉ làm cảnh mà còn mang lại thu nhập đáng kể cho người trồng nhờ tác dụng chữa bệnh đặc biệt.
Cây mai gan còn có tên gọi là gừng gió (khác với gừng bình thường), riềng, ngãi xanh, ngãi mặt trời, riềng dại, gừng dại, gừng rừng… Mai gan (tên khoa học Zingber zerumbert sm, thuộc họ gừng Zinbiberaceae) xuất hiện tự nhiên khá nhiều ở vùng núi cao Trà Bồng (Quảng Ngãi), một số vùng rừng núi ở Tây Nguyên và Tây Bắc. Người dân địa phương thường vào rừng nhổ mai gan lấy củ về chữa trị một số bệnh như: ứ huyết, trúng gió, đau bụng, đau nhức sưng tấy…, đặc biệt là điều trị xơ gan cổ trướng.
Cây mai gan cao từ 1m đến 1,3m. Thân rễ dạng củ phân thành nhiều nhánh, lúc non màu vàng và thơm, sau chuyển thành màu trắng và đắng. Lá mọc so le không cuống, mặt dưới có lông rải rác mép lá uốn lượn. Cụm hoa hình trứng mọc thẳng từ thân rễ (sau khi lá mọc) thường có màu lục, khi già màu hồng đỏ, đài và tràng màu trắng, cánh môi màu vàng nhạt. Quả mang hình bầu dục, hạt màu đen, có áo hạt mềm, màu trắng. Mùa hoa và quả vào tháng 5 – 6. Vì thế, có người trồng mai gan để làm cảnh.
Đọc giả có thể liên lạc với ông Trần Đạt (điện thoại 056.3746.439) để biết rõ hơn về kỹ thuật gieo trồng mai gan. Riêng tính năng chữa bệnh cụ thể của mai gan, có thể liên lạc với bác sĩ Trang Xuân Chi – nguyên Chủ nhiệm khoa Nội, Viện Quân y 13 (Quân khu 5); điện thoại: 0905.036.222, 056.3846.449).
Ở vùng đồng bằng, cây mai gan chưa được trồng phổ biến. Hiện trên địa bàn Quy Nhơn (Bình Định) cũng chỉ có chừng vài ba người trồng mai gan lấy củ bán cho một số nơi dùng bào chế thuốc. Sau 2 năm dày công chăm sóc, vườn mai gan của ông Trần Đạt (75 tuổi, ở 141 Ngô Mây, TP Quy Nhơn) có hàng trăm cây. Gieo trồng hết đất vườn tự nhiên, ông Đạt trồng trong chậu đá, bao cát, mai gan vẫn phát triển xanh tốt. Theo ông Đạt, mai gan được ươm trồng vào khoảng tháng 2 – 3 âm lịch, sau 1 năm sẽ cho thu hoạch củ. Việc chăm sóc khá đơn giản, mỗi ngày chỉ tưới nước 2 lần; vì củ mai gan được dùng làm thuốc chữa bệnh nên không bón bất kỳ loại phân nào. Chi phí trồng mai gan rất thấp, nhưng hiệu quả kinh tế cao. Hiện tại ông Đạt đang bán mai gan giá 150.000 đồng/kg. Lúc khan hiếm, giá lên đến 300.000 – 500.000 đồng/kg. Bình quân từ 7 – 10 cây mai gan sẽ cho 1 kg củ tươi. Trong củ mai gan có nhiều tinh dầu, dầu béo và nhựa…
Thân rễ mai gan khoảng 20-30g rửa sạch, giã nhỏ, thêm ít rượu, chắt nước uống chữa trúng gió bị ngất, tay chân lạnh; đồng thời, lấy bã chưng nóng, xoa xát khắp người. Thân rễ mai gan giã nát cùng với lá chàm mèo, đắp làm thuốc cầm máu vết thương, tẩy độc chữa trị nôn nao trong người, chóng mặt muốn ngất xỉu, dùng cho phụ nữ sau sinh để kích thích ăn uống bồi dưỡng cơ thể.
Nhu cầu tiêu thụ mai gan ngày càng nhiều, ngoài một số đơn vị mua để bào chế thuốc, nhiều bệnh nhân xơ gan cổ trướng liên tục đặt mua với số lượng hàng chục kg/người.
________________________________________________________
**** FLORIDATA
www.floridata.com/ref/z/zing_zer.cfm
Description
Zingiber zerumbet grows to about 7 ft (2.1 m) tall with long narrow leaves arranged oppositely along the stem. In mid to late summer, separate stalks grow out of the ground with green cone-shaped bracts that resemble pinecones. The green cone turns red over a couple of weeks and then small creamy yellow flowers appear on the cone. In some locales this plant is known as the "pinecone ginger", but it is most widely known as the "shampoo ginger" for the creamy liquid substance in the cones.
The cultivar ‘Darceyi’ (sometimes incorrectly named Zingiber darceyi or Zingiber d’Arceyi) has green and creamy white variegated foliage, and only grows to about 4 feet tall. Cones are produced similar to the species. One grower describes a cultivar called ‘Dwarf Waimanalo Pinstripeshell’ with "beautiful white pinstripes that mark the entire green leaves."
Location
Zingiber zerumbet is native to southeast Asia but has been widely cultivated in tropical and subtropical areas around the world, and has naturalized in some areas
Culture
The Pinecone Ginger is an easy-to-grow pass-along plant that will make a large clump from a single rhizome in a couple of years. It grows easily, provided sufficient moisture and fertile, organic soil.
Light: Full sun to partial shade
Moisture: Regular moisture to fairly wet soil.
Hardiness: USDA Zones 8 – 11. It is reliably hardy in zone 8 and higher, but has been reported to be root hardy in zone 7B as well.
Propagation: Propagate by division of clumps or pieces of the rhizome.
Usage
Zingiber zerumbet is a plant of many uses. It makes an excellent fast-growing landscape plant for tropical effect, and the cone shaped flowers are long lasting and useful for cut flower arrangements. This plant is most widely known around the world as the "Shampoo Ginger" for the milky substance in the cones, and it is in fact used as a shampoo in Asia and Hawaii, and as an ingredient in several commercial shampoos.
Features
Shampoo ginger was used as medicine for sprains, indigestion and other ailments. In traditional use, the root was ground with a stone mortar and pestle, and the pulp was placed in a cloth and loosely bound around the injured area. To ease a stomach ache, the ground and strained root material was mixed with water and drunk. For a toothache or a cavity, the cooked and softened `awapuhi root was pressed into the hollow and left for as long as was needed.
The related, `awapuhi pake or culinary ginger (Zingiber officinale) also was eaten, or made into a tea for indigestion as well as increased circulation of the blood and an increased sense of well-being.
WARNING
This ginger is not truly invasive or any danger to the natural environment, but it will spread in the garden and may overtake other plants if not given plenty of room.
**** WIKI : Click on link to read more, please.
en.wikipedia.org/wiki/Zingiber_zerumbet
Indigenous Practices
The leaves and leaf stalks, which are also fragrant, were used in baking in the imu, underground oven, to enhance the flavor of pork and fish as they cooked. Traditionally, the aromatic underground rhizomes were sliced, dried and pounded to a powder, then added to the folds of stored Kapa (Tapa) cloth.
Perhaps the most common use of ‘Awapuhi is as a shampoo and conditioner for the hair. The clear slimy juice present in the mature flower heads is excellent for softening and bringing shininess to the hair. It can be left in the hair or rinsed out. Hawaiian women often pick or cut the flowerheads of this plant in the forest, as they approach a pool or waterfall for a refreshing summer bath, leave the flowers atop a nearby rock, and then squeeze the sweet juices into their hair and over their bodies when the swim is completed. The sudsy juice is excellent for massage also.
**** TOPTROPICALS.COM
toptropicals.com/cgi-bin/garden_catalog/cat.cgi?uid=ZINGI…
**** PHILIPPINE MEDICINAL PLANTS
www.stuartxchange.org/Luiang-usiu.html
Botany
Smooth, erect, herbaceous plant. Rootstocks are large and tuberous, pale yellow within. Leafy stem is 0.6 to 2 meters high. Leaves are numerous, lanceolate to oblong-lanceolate, 15-30 cm long, 5-8 cm wide. The flowering stem from the rootstock is 10-30 cm long, clothed with long sheaths, at the apex of which is an ovoid, oblong, or cylindric spike, red or green in color, 5 to 20 cm long. Bracts are numerous, imbricate, orbicular, 2-3 cm long, greenish, merging into red. Flowers are 5 cm long, white or cream colored. Tube is as long as the bracts, with 3-lobed lips. Fruit is oblong, about 2.5 cm long. Seeds are oblong, black, about 4 mm in diameter.
Distribution
In thickets and near settlements, in low and medium altitudes, in most islands and provinces.
Parts utilized
Rhizome.
Constituents and Properties
Volatile oils of the rhizomes contain zerumbone, humulene and camprene.
Phytochemical screening of rhizomes also showed phenolic compounds, tannins, amino acids and alkaloids.
Considered antihyperglycemic, antiinflammatory, antiulcer, antioxidant, anti-platelet activating factor, antimicrobial.
Uses
Folkloric
Powdered rhizomes used as perfume .
The fluid squeezed from the swollen ends of club-shaped stems is used for shampoo.
Pulverized rhizome also used for diarrhea.
Rhizome is used like the common ginger, as a remedy for coughs, asthma, parasitism, and variety of skin diseases.
In China, used for stomach aches, tonic and stimulant.
In Southeast Asia, used for fever, constipation and pain.
Latino healers in NY use ZZ for uterine fibroids.
STUDIES
• Antipyretic / Analgesic: Anti-pyretic and Analgesic Activity of Zingiber zerumbet: Study showed rhizome extracts of ZZ to have both analgesic and antipyretic activities possibly through prostaglandin inhibition.
• Anti-Inflammatory / Antinociceptive: Study of the methanol extract of ZZ rhizomes showed anti-inflammatory and antinociceptive activities probably involving the inhibition of bradykinin-, prostaglandin-, histamine- and opioid-mediated processes.
• Antiinflammatory: (1) Anti-inflammatory property of Ethanol and Water Extracts of Zingiber Zerumbet. Study showed ZZ to contain a potent inhibitor of acute inflammation. (2) Study yielded zerumbone and kaempferol pyranosides. Compounds 1 and 2 demonstrated potent inhibition of NO production.
• Anti-tumor / Zerumbone: (1) Antitumor effects of zerumbone from Zingiber zerumbet in P-388D1 cells in vitro and in vivo: Study suggests zerumbone , an active principle of ZZ, is a potential lead compound for the development of anticancer drugs. (2) Zerumbone was found to induce the apoptotic process in HepG2 cells through the up-and-down regulation of Bax/Bcl-2 protein independently of functional p53 activity.
• Immunomodulation: Anti-hypersensitive and anti-inflammatory activities of water extract of Zingiber zerumbet (L.) Smith: Results show ZZ can be beneficial for asthmatic patients through immunomodulation and cytokine production.
• Chemopreventive: A study on the modifying effects of dietary feeding of zerumbone isolated from ZZ showed zerumbone to have possible chemopreventive abilities through expression of COX-2 expression, cell proliferating activity of colonic mucosa and induction of detoxification enzymes in the development of carcinogen-induced ACF.
• Antiproliferative: A study showed ZZ extracts and fractions exhibitied antiproliferative effect on human breast carcinoma cell lines.
• Anti-Asthma / Antiinflammatory: A study showed ZZ extracts have beneficial effects for the treatment of asthmatic patients through its ability to inhibit synthesis of LTC4 and through immunomodulation of Th1/Th2 cytokine production.
• Essential Oils: A study yielded 29 components in the leaf oil, the major components as zerumbone, a-caryophyllene and camphene. The rhizome oil yielded 30 components, the main ones being zerumbone, a-caryophyllene, 1,5,5,8-tetramethyl-12-oxabicyclo[9.1.0]dedeca-3,7-diene.
Availability
Wild-crafted.
The alternative festival survival guide
In this curious altered state, you'll probably decide you've had enough of life as accounts manager of a small West Midlands-based gasket firm, and would much rather become a Tai Chi instructor or organic farmer. This may be absolutely true, …
Read more on The Independent
Quick Weekend Getaways: One-Night Trips From Philadelphia
A fun silver lining in the gray winter clouds: Bear Creek Mountain's 1000-foot-long tubing park. (There's also skiing and snowboarding for $ 50 per four hours on weekends.) Lodge-style rooms at the attached resort are restful and affordable, …
Read more on Philadelphia Magazine (blog)
Recent Comments